10/12/2019. El Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) publica la convocatoria de 10 plazas libres de Veterinario para la Generalitat Valenciana por el sistema de concurso-oposición y pertenecientes al proceso de estabilización. Tanto las bases como el temario se pueden consultar en el DOGV de 10 de diciembre de 2019.
(31/12/2018) Publicada la oferta de empleo pública de la Generalitat Valenciana en el BOGV que incluye 3 plazas de veterinario.
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TEMARIO GENERAL SUBGRUPO A1 VETERINARIA
GENERALITAT VALENCIANA (último temario publicado, 2019)
A. DERECHO CONSTITUCIONAL
1. La Constitución Española de 1978: Título Preliminar; Título Primero, De los Derechos y Deberes Fundamentales.
2. La Constitución Española de 1978: Título II, La Corona; Título III, De las Cortes Generales: Capítulo I: De las cámaras y Capítulo II: De la elaboración de las leyes; Título X, De la reforma constitucional.
3. La Constitución Española de 1978: Título IV, Del Gobierno y la Administración; Título V, De las relaciones entre el Gobierno y las Cortes Generales.
4. La Constitución Española de 1978: Título VI, el Poder judicial; Título IX, Del Tribunal Constitucional.
5. La Constitución Española de 1978: Título VIII, De la organización territorial del Estado.
B. DERECHO AUTONÓMICO
6. El Estatuto de Autonomía de la Comunitat Valenciana: Título Primero, La Comunitat Valenciana; Título II, De los Derechos de los valencianos y valencianas; Título III, La Generalitat; Título IV, Competencias.
7. La Ley 5/1983, de 5 de diciembre, del Consell: Título I, El President de la Generalitat; Título II, Del Consell: Capítulo I: composición; Capítulo II: las atribuciones; Capítulo III: del funcionamiento; Capítulo VI: La iniciativa legislativa, los Decretos Legislativos y la potestad reglamentaria del Consell; Título III, Relaciones entre el Consell y Les Corts.
8. La Ley 5/1983, de 5 de diciembre, del Consell: Título II, Del Consell: Capítulo IV: De la conselleria y de los consellers, Capítulo V: Estatuto Personal de los consellers; Título IV, De la Administración Pública de la Generalitat; Título V, De la responsabilidad de los miembros del Consell y de la Administración Pública de la Generalitat.
9. La Ley 1/2015, de 6 de febrero, de la Generalitat, de Hacienda Pública, del Sector Instrumental y de Subvenciones: Título I: Del ámbito de aplicación y organización del sector público de la Generalitat: Capítulo I: Ámbito de aplicación y organización del sector público; Título II, De los presupuestos de la Generalitat: Capítulo III: Contenido, elaboración y estructura; Título IX, Sector público instrumental de la Generalitat; Título X: Subvenciones.
C. LA UNIÓN EUROPEA
10. Características del Ordenamiento Jurídico de la Unión Europea. Fuentes del derecho de la Unión Europea. Tratados constitutivos. Actos jurídicos de la Unión. Los reglamentos. Las directivas.
D. DERECHO ADMINISTRATIVO
11. La Ley 40/2015, de 1 de octubre, de régimen jurídico del sector público: Título preliminar, Capítulo I: Disposiciones generales.
12. La Ley 40/2015, de 1 de octubre, de régimen jurídico del sector público: Título preliminar, Capítulo II: Los órganos de las administraciones públicas.
13. La Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas: Título preliminar, Disposiciones generales; Título I, De los interesados en el procedimiento; Título II, De la actividad de las administraciones públicas.
14. La Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas: Título III, De los actos administrativos; Título VI, De la iniciativa legislativa y la potestad para dictar reglamentos y otras disposiciones.
15. La Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas: Título IV, De las disposiciones sobre el procedimiento administrativo común.
16. La Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas: Título V, De la revisión de los actos en vía administrativa.
17. La Ley 40/2015, de 1 de octubre, de régimen jurídico del sector público: Título preliminar, Capítulo III: Principios de la potestad sancionadora. La Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas: Procedimiento para el ejercicio de la potestad sancionadora.
18. La Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público: Título preliminar, Capítulo I: Disposiciones generales: objeto y ámbito de aplicación; Capítulo II: Contratos del sector público, Sección 1ª Delimitación de tipos contractuales; Libro primero, Configuración general de la contratación del sector público y elementos estructurales de los contratos: Título III, Objeto, presupuesto base de licitación, valor estimado, precio del contrato y su revisión; Libro segundo, De los contratos de las Administraciones Públicas: Título I: Capítulo I: Sección 1ª, De la preparación de los contratos de las Administraciones Públicas.
E. FUNCIÓN PÚBLICA.
19. El Texto Refundido de la Ley del Estatuto Básico del Empleado Público: Título Primero, Objeto y ámbito de aplicación; Título II, Personal al servicio de las Administraciones Públicas; Título III Derechos y deberes. Código de conducta de los empleados públicos; Título VI, Situaciones administrativas; Título VIO, Régimen disciplinario.
20. La Ley 10/2010, de 9 de julio, de la Generalitat, de ordenación y gestión de la función pública valenciana: Título Primero: Objeto, principios y ámbito de aplicación de la Ley; Título III, Personal al servicio de las administraciones públicas; Título V, Nacimiento y extinción de la relación de servicio; Título VI, Derechos, deberes e incompatibilidades del personal empleado público; Título VII, Provisión de puestos y movilidad; Título VIII, Promoción profesional; Título IX, Situaciones administrativas; Título X, Régimen disciplinario; Título XI, Representación, negociación colectiva y participación institucional.
21. El Decreto 42/2019, de 22 de marzo, del Consell, de regulación de las condiciones de trabajo del personal funcionario de la Administración de la Generalitat.
22. El Decreto 3/2017, de 13 de enero, del Consell, por el que se aprueba el reglamento de selección, provisión de puestos de trabajo y movilidad del personal de la función pública valenciana.
F. TEMAS TRANSVERSALES
23. La Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres: Título preliminar, Objeto de la Ley; Título I, El principio de igualdad y la tutela contra la discriminación; Título II, Políticas públicas para la igualdad. La Ley 9/2003, de 2 de abril, de la Generalitat, para la igualdad de mujeres y hombres.
24. La Ley Orgánica 1/2004, de 28 de diciembre, de medidas de protección integral contra la violencia de género: Título preliminar; Título I, medidas de sensibilización, prevención y detección; Título II, Derechos de las mujeres víctimas de violencia de género.
25. Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de Transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno: Título preliminar; Título I, Transparencia de la actividad pública. Ley 2/2015, de 2 de abril, de la Generalitat, de transparencia, buen gobierno y participación ciudadana de la Comunitat Valenciana.
TEMARIO ESPECÍFICO VETERINARIA
GENERALITAT VALENCIANA (último temario publicado, 2019)
La Unión Europea y la PAC
1. La Política Agraria Comunitaria (PAC): Principios, objetivos e instrumentos. Las reformas de la PAC. La PAC más allá del 2020.
2. La política de desarrollo rural de la Unión Europea. Antecedentes y evolución. La programación en España y en la Comunitat Valenciana 2014-2020. Marco Nacional de Desarrollo Rural. Marco Común de Seguimiento y Evaluación. El Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020 de la Comunitat Valenciana: estrategias; objetivos; prioridades; medidas; cuadros financieros. Complementariedad con las medidas financiadas con otros fondos. Mecanismos de gestión y control. Evaluación y seguimiento.
3. La organización común de mercados (OCM única). Medidas de mercado interior: intervención pública, almacenamiento privado, regímenes de ayuda y disposiciones sobre comercialización. Normas aplicables a la comercialización y a la producción. Intercambios comerciales con terceros países. Medidas excepcionales. Normas sobre la competencia.
4. La Condicionalidad de la Política Agraria Comunitaria (PAC). Las buenas prácticas agrarias y medioambientales. Requisitos legales de gestión. Controles. Aplicación en España y en la Comunitat Valenciana.
5. La estadística agraria. Fuentes de información. La programación estadística en la Unión Europea, en España y en la Comunitat Valenciana. Principales estadísticas agrarias de la Comunitat Valenciana. Censo Agrario.
Ganadería y medio ambiente
6. La Política agraria y el medio ambiente. La agricultura y los bienes públicos medioambientales. Repercusiones de la legislación medioambiental europea en la actividad agraria. Equilibrio agricultura-medio ambiente. Sostenibilidad de la agricultura. Red Natura 2000. Zonas vulnerables.
7. Política agraria y cambio climático. Fuentes de emisión de gases de efecto invernadero (GEI) en la agricultura y ganadería. Magnitud, importancia relativa y evolución de las emisiones. Gases de efecto invernadero del sector agrario. Los compromisos en materia de cambio climático: mitigación y adaptación. Objetivos de reducción de emisiones en 2020 y posteriores. El Acuerdo de París. Referencia a la Comunitat Valenciana.
8. Impacto ambiental: Estudio, declaración y evaluación. Auditorías ambientales. Incidencia de las explotaciones ganaderas sobre la contaminación ambiental. Gestión de residuos ganaderos. Purines: posibilidades de utilización y tratamientos alternativos. Zonas vulnerables de la Comunitat Valenciana. Normativa aplicable. Prevención y control integrados de la contaminación.
9. Ordenación ganadera. Requisitos para el ejercicio de la actividad ganadera. El proceso de legalización de una explotación ganadera: desde el proyecto a la entrada del ganado. Competencias de los Servicios Veterinarios Oficiales, legislación.
Sectores y su regulación
10. El sector porcino. Estructura y características. Importancia económica. Principales producciones. Sistemas de producción. Ordenación de la producción. Problemática y perspectiva de futuro. Especial referencia a la Comunitat Valenciana.
11. El sector avícola. Estructura y características. Importancia económica. Principales producciones. Sistemas de producción. Ordenación de la producción. Problemática y perspectiva de futuro. Especial referencia a la Comunitat Valenciana.
12. El sector vacuno. Estructura y características. Importancia económica. Principales producciones. Sistemas de producción. Problemática y perspectiva de futuro. Especial referencia a la Comunitat Valenciana.
13. El sector ovino y caprino. Estructura, características. Importancia económica. Principales producciones. Sistemas de producción. Problemática y perspectiva de futuro. Especial referencia a la Comunitat Valenciana.
14. Los sectores cunícola, apícola, equino y especies cinegéticas. Estructura, características. Importancia económica. Principales producciones. Sistemas de producción. Problemática y perspectiva de futuro. Especial referencia a la Comunitat Valenciana.
15. Las producciones ganaderas ecológicas. Estructura, características. Importancia económica. Principales producciones. Sistemas de producción. Certificación y comercio de los productos ecológicos. Especial referencia a la Comunitat Valenciana.
16. Control oficial del movimiento pecuario y de animales de compañía: aspectos sanitarios y documentales establecidos según las especies animales y el destino o procedencia de los traslados dentro del ámbito territorial de la Comunitat Valenciana, España, de la Unión Europea y de los países terceros.
17. Bienestar animal: en animales de producción, transporte, sacrificio. Protección de los animales utilizados en la experimentación. El principio de las tres erres.
18. Los animales de compañía. Bienestar en los animales de compañía. Animales potencialmente peligrosos: Definición y competencias administrativas. Los núcleos zoológicos. El RIVIA. Normativa básica y Reglamentos de desarrollo, especialmente en la Comunitat Valenciana.
La Unión Europea y la política de la seguridad alimentaria
19. La Unión Europea y la política de seguridad alimentaria. El Libro Blanco de Seguridad Alimentaria. El Codex Alimentarius. La legislación alimentaria: principios generales, principios de transparencia, obligaciones generales del comercio de alimentos, requisitos generales de la legislación alimentaria.
20. La autoridad europea de seguridad alimentaria. Las autoridades nacionales. Sistema de alerta rápida, gestión de crisis y situaciones de emergencia. Redes de alertas nacionales y comunitarias. Organización y funcionamiento. Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos (RASFF). Redes de alerta de piensos y de sanidad animal a nivel nacional.
21. La Higiene de los Productos Alimenticios. Cuestiones generales de higiene aplicables a la producción primaria y a las operaciones conexas: ámbito de aplicación, medidas de higiene, registros. Guías de prácticas correctas de higiene.
22. Riesgo y factor de riesgo. Análisis del riesgo: Principios, componentes, conceptos y métodos de análisis de riesgo. Principio de precaución. Gestión de riesgos y su aplicación. Niveles de prevención. La cadena alimentaria como factor de riesgo para la salud pública.
23. El control oficial del riesgo alimentario. Organización de los controles oficiales. Reglamento (UE) 2017/625 y los reglamentos delegados y de ejecución que se publiquen. Requisitos de las autoridades competentes. Actividades, métodos y técnicas de control oficial. Metodología de la inspección y auditoría de las empresas alimentarias. Toma de muestras y análisis. Actuaciones en caso de incumplimiento. Infracciones y sanciones. Medidas de ejecución comunitarias. Formación: BTSF. Verificación de la Eficacia del Control Oficial. Auditorías y Supervisión del Control oficial. Auditorías (antigua FVO). La ley 17/2011, de 5 de julio de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
24. Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria y Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana: Directrices y elementos esenciales. Plan de higiene de la producción primaria ganadera. Plan de higiene de la producción primaria agrícola. Plan de higiene de la pesca extractiva. Plan de higiene de la acuicultura. Plan de calidad alimentaria. Plan de control de la producción ecológica. Otros planes del PNCOCA.
25. La trazabilidad en la producción ganadera y la seguridad alimentaria. Objetivos. El etiquetado en: piensos, medicamentos y piensos medicamentosos. La receta veterinaria. Los registros en granjas. La identificación del ganado, sistemas de identificación. Las bases de datos: REGA Y RIIA REMO. Los registros en matadero. Normativa aplicable.
26. Alimentación animal. Tipos de alimentos utilizados: concentrados, forrajes, henos y subproductos. La fabricación de piensos. Procesos básicos. Materias primas. Empleo de aditivos en la alimentación animal: requisitos y condiciones para autorización de uso. Normativa sobre higiene, seguridad y etiquetado de piensos.
27. Los medicamentos veterinarios y los piensos medicamentosos. Concepto y clasificación. Distribución, prescripción y dispensación de medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos. Normativa aplicable. Resistencias antimicrobianas. Mecanismos. Actuaciones frente a las resistencias antimicrobianas. PRESVET.
28. Plan nacional de investigación de residuos en animales y carnes frescas: productos objeto de control, procedimientos y normativa legal aplicable. Plan nacional de control de sustancias destinadas a la alimentación animal: productos objeto de control, procedimientos y normativa legal. Bases para la toma de muestras oficial de líquidos biológicos y de alimentos para el ganado. Programa de Control de Residuos de Plaguicidas.
29. SANDACH y residuos. Los residuos y subproductos de la actividad ganadera y de la industria agroalimentaria. Los cadáveres y restos de la industria cárnica: origen, tipos, usos, tratamientos preceptivos y destino final. Normativa legal. Subproductos de origen animal (SANDACH): Normativa de aplicación. Control, gestión y trazabilidad. Categorización en operadores alimentarios generadores, y transformación en gestores autorizados. Destinos y usos posibles.
Sanidad animal
30. Política de sanidad animal en España y en la Unión Europea. Objetivos. Ley 8/2003 de Sanidad Animal. Organización y estructura de los Servicios de Sanidad Animal en España. Funciones de planificación, coordinación y ejecución.
31. Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Estructura. Funciones. Códigos. Lista de enfermedades Aplicación en España y en la Comunitat Valenciana.
32. Epidemiología veterinaria. Evolución de la enfermedad en una población. Incidencia y Prevalencia: concepto y medición en poblaciones animales. La vigilancia epidemiológica, el muestreo de poblaciones y la significación estadística: conceptos básicos, tipos de muestreo y tamaño de la muestra. Encuesta e investigación epidemiológica: bases, confección, fuentes de datos.
33. Diagnóstico de enfermedades: tipos. Remisión de muestras al laboratorio. El apoyo laboratorial en el diagnóstico veterinario: principales técnicas serológicas, microbiológicas e histológicas. Los laboratorios de referencia.
34. Sanidad animal. Programa anual zoosanitario. Agrupaciones de Defensa Sanitaria. Integración del sector ganadero en los planes de control y erradicación.
35. La bioseguridad de las explotaciones ganaderas: la desinfección, la desinsectación, la desratización. Prevención de vectores y plagas: lucha antivectorial. Terapéutica inmunológica: tipos de vacunas. Programas de vacunación. Diferenciación inmunológica entre animales vacunados e infectados.
36. Principales enfermedades infecto-contagiosas del ganado porcino sometidas a programas oficiales de vigilancia y control. Epidemiología, planes de vigilancia, diagnóstico, control y erradicación.
37. Principales enfermedades infecto-contagiosas de las aves sometidas a programas oficiales de vigilancia y control. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación.
38. Principales enfermedades infecto-contagiosas del ganado vacuno sometidas a programas oficiales de vigilancia y control. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación.
39. Principales enfermedades infecto-contagiosas del ganado ovino y caprino sometidas a programas oficiales de vigilancia y control. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación.
40. Principales enfermedades infecto-contagiosas de las abejas. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación. Plan Sanitario apícola y otros programas para la vigilancia epidemiológica de las enfermedades de las abejas.
41. Principales enfermedades infecto-contagiosas en cunicultura. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación.
Acuicultura y pesca
42. Aspectos fundamentales de la política pesquera común. La OCM en el sector de la pesca y la acuicultura. El Fondo Europeo y Marítimo de la Pesca (FEMP) Aspectos fundamentales.
43. Pesca marítima. Situación actual en la Unión Europea y en la Comunitat Valenciana. Distribución de la flota: modalidades dimensiones y problemática. Principales especies y volúmenes capturados en los puertos valencianos. Organización del sector: las cofradías de pescadores. Actuaciones estructurales. Perspectivas de futuro.
44. Acuicultura marina y continental. Exigencias medioambientales. Exigencias de higiene y bienestar animal. Importancia económica por tipos de producción y distribución. Actuaciones estructurales. Perspectivas de futuro.
45. Principales enfermedades infecto-contagiosas en acuicultura. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación. Enfermedades de declaración obligatoria en la UE en acuicultura, situación actual y normativa legal.
